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Paths to level up agriculture and food initiatives ​ ​ ​ Rural PM is a management incubator and social enterprise dedicated to empowering food and agriculture professionals with transformative, nature centered management tools. We foster circularity and promote system thinking to address social and environmental challenges. Our mission is to inspire change in the industry while equipping professionals with the skills needed to protect the environment and preserve culinary traditions for future generations. Tool Library Tailoring Case Studies Start discovering Engage in exercises to reveal potential opportunities, promote quorum and alignment within your teams. Design Thinking Workshop Design Thinking Workshop Gemba Walk Exercise Gemba Walk Exercise Personas Exercise for HORECA (1) Client Profiles Exercise Just in Time Exercise Past examples Our case studies showcase tailored strategies for agrifood professionals, highlighting customized solutions that enhance operational efficiency in fields and improve service excellence in restaurants, addressing specific challenges and driving measurable results. Restaurant Catering-Bakery Catering or bakery Olive Oil Farm Olive oil farm Dairy Farm Dairy (milk, yogurt, cheese) Farm Wine Producer Wine Producer Fruit Grower Fruit Grower, Cooperative Tailor your tool Tailored solutions are available for agrifood professionals in a variety of scenarios, customizing operational processes at the farms and enhancing service excellence in restaurants to meet specific needs and improve efficiency. Transformative: Agriculture Transformative: Food Incubation Program SROI Tour Optimize harvest Strengthen your farming expertise with tailored training that sharpens your skills, boosts operational efficiency, inspires innovation and enhances productivity at your farm business. Solid service quality Elevate your expertise with tailored training designed to enhance your skills, optimize kitchen and service operations and foster innovation at your HORECA business. Level up 360° Curious about transforming your farm or restaurant business? Our incubation program helps you adopt efficient practices for stability and lasting impact under 3 months. Preselection begins 2.week of each month. Social Value Assessment in Agrifood Tourism A tourism program designed to bring SROI (Social Return on Investment) Analysis into the field. Along these tours, participants discover socio-economical, ecological or environmental aspects of where they are traveling at that moment to improve their understanding and consciousness on social impact issues. Calculators for Agriculture Calculators for Food Assess service operations Quantify different hospitality scenarios to understand better future outcomes. Simulate your gains Foreseeing yields and gains with calculations that allow farmers to prepare for future scenarios.

Lo que hacemos actualmente A través de estas iniciativas, agricultores, productores, cocineros, profesionales HORECA, restaurantes e instituciones son testigos de la modernización y la tradición al mismo tiempo en sus resultados finales. Para sostener esto, nuestro modelo lógico y estrategia de impacto social se actualizan periódicamente para cumplir una misión social: Mejorar las capacidades de gestión de los actores a lo largo del camino de la cadena de la granja a la mesa para proteger los legados ambientales y gastronómicos. Transformativo: Agri Transformativo: HORECA Tour SROI Programa de Incubación

Calculators Farm and HoReCa efficiency calculators are practical tools that facilitate agrifood professionals to understand resource use possibilities and enhance efficiency in agricultural and hospitality initiatives. By leveraging data inputs such as yield, costs, and client metrics, these calculators provide actionable insights into operational performance, enabling users to simulate various scenarios to develop transformative ideas, identify inefficiencies, and assess social impact. Tailor made customization and a variety of calculator types are available for diverse agriculture and food scenarios, empowering informed decision making to enhance resilience and maximize returns across enterprises. Customize

Conference Registration Side Event Summary This conference panel will explore the importance of mindset and operating models in modernizing the food system. At global scale our food system is facing numerous challenges including climate change, food insecurity, biodiversity erosion, food waste, unsustainable agricultural practices and public health. To address these challenges, decision makers must rethink their positions towards new approaches and ways of working. In this panel unique speakers which are strong in their domain, will share their unique insights and will discuss the need for modernizing the mindset and operating models of food system actors. The discussion will revolve around the following themes: Mindset transformation: First topic to kick off will be the need for a paradigm shift in the way food system actors think about their roles and responsibilities. They will revisit the importance of adopting a more holistic approach that considers the entire food value chain, from production to recycling. Operating model innovation: Around this theme we will discuss the importance of leveraging technology to optimize food system operations and developing innovative operating models that increase efficiency, reduce waste, and improve sustainability. Circular economy adaptations: Here we will debate about promoting sustainable practices such as reducing waste, increasing resource efficiency, and designing for reuse and regeneration. Policy and regulation: Finally, we will touch on the role of policy and regulation in facilitating the modernization of the food system. Discussion will focus on the need for policies that incentivize innovation and support the transition to a more sustainable and resilient food system. Overall, this panel aims to provide insights into the importance of why our way of thinking and way of working across the entire food system needs modernization urgently. Moreover it will offer practical recommendations for food system actors to adopt new approaches and strategies to address the challenges facing the global food system. Speakers Roger Spitz - President of Techistential (Climate & Foresight Strategy) and Chair of the Disruptive Futures Institute Based in San Francisco, Roger Spitz is a world-leading authority on foresight, sustainability, and transformative innovation. His latest book Disruption as a Springboard to Value Creation (Volume IV from “The Definitive Guide to Thriving on Disruption” collection) became a bestseller in Green Business & Sustainable Development Economics (Amazon). Techistential, Roger’s renowned climate & strategic foresight practice, advises boards, leadership teams, and investors on sustainable value creation. Roger is an inaugural member of Cervest’s Climate Intelligence Council, a contributor to IEEE’s ESG standards, and the Foresight & Sustainability partner of Vektor Partners (Palo Alto, London), an impact VC firm investing in the future of mobility. ​ Sharon Cittone - Founder and CEO of Edible Planet Ventures . G100 Global Chair 4 Food Innovation, Food Tech Junkies Podcast Host, Ecosystem Builder and Community Shaper, Board Member, Mentor and Advisor, TedX Speaker & Expert ​ Sharon has been at the forefront of building and growing the global food and agtech ecosystem for the better part of a decade. Her work with start-ups, corporations, investors, policymakers, institutions and youth landed her the title of one of Forbes’ most powerful women shaping the future of food. She is the Founder & CEO of Edible Planet Ventures, a systemic platform that aims to reshape our food system by convening leading voices and visionaries to collaborate and innovate around the most pressing challenges of today. Sharon is active in several other roles. She currently is a Founding Board Member of the AgrifoodTech Italia Association, part of the scientific advisory committee of BAM - Biblioteca degli Alberi, and sits on the Advisory Board of the World Food Programme Italia. She’s also a mentor for both Rockstart Agrifood and the FoodTech Accelerator, on the advisory committee of two funds, part of the United for Regeneration-Now Partners team, and Global Chair for Food Innovation for the G100, a group of global leaders all joined in a pact of purpose to create massive opportunities for women worldwide. ​ Sonalie Figueiras - Founder & Editor-in-Chief Green Queen - and Co-Founder & CEO Source Green ​ 2021 Women of Power, 2019 GEN T Honoree, V Label Global Hero, 2 x TEDx Speaker: Serial social entrepreneur & trends forecaster Sonalie Figueiras is a sustainability expert, food futurist and eco-powerhouse who has been inspiring global audiences for over a decade with practical steps on how to fight climate change. Known as the Green Queen of Asia, she is the founder and Editor in Chief of the award-winning Green Queen - the region’s first impact media platform that educates millions of readers on the connection between health, sustainability and the environment and showcases future solutions. She is also the co-founder and CEO of organic sourcing platform Ekowarehouse and climate tech SaaS Source Green, which helps consumer brands quit plastic packaging thanks to proprietary plastic reduction software In addition, Sonalie is a global keynote speaker and an advisor to multiple mission-driven startups and NGOs, and a venture partner to several VC funds. ​ Christopher Koetke - Chairman of Worldchef's Feed The Planet Committee; Corporate Executive Chef at Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc ​ He is currently Corporate Executive Chef at Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc, and the Chair of the Feed the Planet Committee of Worldchefs. Indeed, having a 40-years experience of working in the foodservice industry and given his global travels experimenting with ingredients and flavors, Chris is a well-known expert on culinary matters. Therefore, in 2010, he was given the inaugural Chefs Collaborative Pathfinder Award for his work in making sustainability mainstream both within foodservice operations and education. ​ Canberk Genc - Change and Education Programs - Founder of Rural PM Canberk is a farmer, management advisor, system thinker in agriculture, food systems and organizational agility subjects. He led many initiatives with pioneering organizations on a global scale, counting more than 82000 hours project portfolio management experience in environments such as banking, app and SaaS development, biotech, supply chain, retail, hospitality and agriculture. After witnessing environmental erosion and participating in group studies in the EU Commission, he helped to establish Rural PM in 2016 with the aim of strengthening the management models of farm to fork system actors to improve their value creation in a regenerative way. OBJECTIVES AND EXPECTED OUTCOMES This conference aims to make a substantial contribution to the UN Food Systems Summit’s follow-up process, in view of the first Stock-Taking Moment that is tentatively scheduled for June/July 2023 (TBC). It will build on the past fruitful collaborations of the SFS Programme with the UN FSS Secretariat and the current Coordination Hub, as well as the expertise and tools of the SFS Programme and the outcomes of the Programme’s previous three global conferences. Following the recommendations of the SFS Programme’s 3rd conference and building on the momentum and the findings of the UNFSS, the objectives of the 4th global conference are: To present transformational actions, tools and initiatives that have emerged since the UNFSS with a view to promote their uptake and upscaling in national and local policy-making processes. To further promote the food systems approach and inclusive governance and collaboration at all levels – including multilateral and particularly Rio Conventions - with a view to foster their uptake for the development of multi-sectoral action plans towards sustainable consumption and production in food systems; and To provide a space for National Convenors, UNFSS coalitions and other relevant multi-actor initiatives as well as other food systems actors, to build capacities and deepen their collective efforts towards sustainable food systems pathways, in view of the UNFSS 2023 Stock-Taking Moment. The expected outcomes of the conference are: Evidence-based recommendations on a range of transformational actions to refine, and achieve integration across National Pathways, climate NDCs, CBD targets and the broader SDGs, and increase implementation with a focus on inclusive governance and collaboration, integrated policies and means of implementation; and Update of progress/commitments/new processes by countries and other stakeholders on National Pathways and other food systems transformation actions. Strengthen the UNFSS 'Ecosystem of Support' and its linkages to the SFS Programme. The conference will enable diverse stakeholders to showcase early signs of success in implementing UN FSS results, including by presenting tools and techniques that deal with interdependencies and trade-offs of the food systems challenges, allowing the sharing of lessons and experiences, with the goal of strengthening alliances and impactful initiatives that can deliver concrete actions in support of National Pathways. The conference will also discuss food system challenges and peer-to-peer learning and sharing of experiences from across the globe, emphasizing Asian region country participation. BACKGROUND ​ Over a third of the Earth’s habitable land supports agriculture, providing livelihoods for nearly half the world’s population. 21–37 percent of global greenhouse gas emissions are traceable to our food systems, driven primarily by deforestation, land use change, and land management activities. According to the United Nations Environment Programme/Chatham House, ‘Agriculture is the single largest cause of land-use change and habitat destruction, accounting for 80 per cent of all land-use change globally’. Global food systems leave approximately 828 million people (one in ten) affected by hunger, and more than 3 billion people cannot afford a healthy diet. About two-thirds of the extremely poor live in rural areas where most food is produced. There is an urgent need to build sustainable food systems that are healthy for people and the planet as put forth by the UN Secretary General’s convening of the first Food Systems Summit in 2021. The UNFSS generated unprecedented awareness and momentum on the pivotal role sustainable food systems play in achieving the SDGs and a 1.5-degree world. Through the UNFSS emphasis on dialogue and multi-sectoral plans, over 100 countries developed ‘Food Systems Transformation National Pathways’, the foundation for the necessary transformative action we need. A few months later, in June 22, and in acknowledgement of the successive multiple interrelated crises (the 4 Cs: COVID-19, high costs, new conflicts, and climate change) that have exacerbated the dire challenges that were already afflicting our society, the Stockholm+50 international meeting stated that a healthy planet may require a review of the way our current economic system works, including through defining and adopting new measures of progress and human well-being, supported by economic and fiscal instruments and multi-sectorial policy action that account for the value of human health and the environment. This unprecedented new background calls for ever more urgent transformative action at scale, requiring countries to deliver on Food Systems Transformation National Pathways and related commitments, which will be accounted for in the first UNFSS Stock-Taking meeting in 2023. The 4th global conference of the SFS Programme will take place before the Stock-taking meeting contributing to its preparations and building momentum by providing early signals of progress towards the transformation we need. ABOUT THE SFS PROGRAMME ​ The Sustainable Food Systems (SFS) Programme is a multi-stakeholder partnership with the aim to accelerate the transformation towards sustainable consumption and production patterns in all areas related to food, with a special focus on promoting a holistic food systems approach in policy making. The SFS Programme is part of the One Planet Network (10YFP), the UN mandated mechanism to foster Sustainable Consumption and Production (SDG12). The SFS Programme currently has over 190 members worldwide, bringing together leading organizations from government, the UN system, civil society, the scientific community, and the private sector. The Co-Leads of the SFS Programme are Costa Rica (Ministry of Agriculture and Livestock), Switzerland (Federal Office for Agriculture), and WWF, and they are supported by a 23-member Multi-stakeholder Advisory Committee (MAC). The SFS Programme played an active role in the preparatory process of the UN Food Systems Summit (UN FSS) that took place in September 2021. Among other things, it organized the 1st Global Food Systems Summit Dialogue as part of the ‘3rd global conference of the SFS Programme ’, and several of its members were chairing the UN FSS’s action tracks as well as the development of the multi-stakeholder action coalitions that came out of the UN FSS. Now, the SFS Programme aims to support the processes established by the UNFSS’s outcomes, including by making its tools readily available to coalitions and countries in support of the National Pathways for Food Systems Transformation, and by providing a space for co-creation and exchange among the different UN FSS coalitions, other relevant initiatives, National Convenors, and the wide range of actors that share the vision on sustainable food systems. The newly adopted UN Global SCP Strategy , foresees that the UN One Planet network and the broader ‘SCP community’ support the UNFSS follow-up process, including through the leadership of the SFS Programme.

Términos, condiciones y política de privacidad ​ ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN 4 DE ENERO DE 2021 ​ Gracias por elegir ser parte de nuestra comunidad en Rural PM OÜ ("EMPRESA", "NOSOTROS", "NOSOTROS", "NUESTRA"). Estamos comprometidos a proteger su información personal y su derecho a la privacidad. Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre este aviso de privacidad o nuestras prácticas con respecto a su información personal, comuníquese con nosotros a info@ruralpm.org . Cuando visite nuestro sitio web http://ruralpm.org (el "SITIO WEB"), utilice nuestra aplicación móvil, según sea el caso (la "APLICACIÓN") y, de manera más general, utilice cualquiera de nuestros servicios (los "SERVICIOS", que incluyen el Sitio web y aplicación), agradecemos que nos confíe su información personal. Nos tomamos muy en serio su privacidad. En este aviso de privacidad, buscamos explicarte de la manera más clara posible qué información recopilamos, cómo la usamos y qué derechos tienes en relación con ella. Esperamos que se tome un tiempo para leerlo detenidamente, ya que es importante. Si hay algún término en este aviso de privacidad con el que no está de acuerdo, interrumpa el uso de nuestros Servicios de inmediato. Este aviso de privacidad se aplica a toda la información recopilada a través de nuestros Servicios (que, como se describe anteriormente, incluye nuestro Sitio web y aplicación), así como cualquier servicio, ventas, marketing o eventos relacionados. POR FAVOR LEA ESTE AVISO DE PRIVACIDAD DETENIDAMENTE YA QUE LE AYUDARÁ A ENTENDER LO QUE HACEMOS CON LA INFORMACIÓN QUE RECOPILAMOS. ​ TABLA DE CONTENIDO ​ 1. ¿QUÉ INFORMACIÓN RECOPILAMOS? (#infocollect) 2. ¿CÓMO UTILIZAMOS SU INFORMACIÓN? (#infouse) 3. ¿SE COMPARTIRÁ SU INFORMACIÓN CON ALGUIEN? (#infoshare) 4. ¿CÓMO MANEJAMOS SUS INGRESOS SOCIALES? (#sociallogins) 5. ¿CUÁNTO TIEMPO CONSERVAMOS SU INFORMACIÓN? (#inforetain) 6. ¿CÓMO MANTENEMOS SEGURA SU INFORMACIÓN? (#infosafe) 7. ¿CUÁLES SON SUS DERECHOS DE PRIVACIDAD? (#privacyrights) 8. CONTROLES PARA LAS CARACTERÍSTICAS DE NO SEGUIR (#DNT) 9. ¿LOS RESIDENTES DE CALIFORNIA TIENEN DERECHOS DE PRIVACIDAD ESPECÍFICOS? (#caresidentes) 10. ¿HACEMOS ACTUALIZACIONES A ESTE AVISO? (#policyupdates) 11. ¿CÓMO PUEDE CONTACTARNOS SOBRE ESTE AVISO? (#contacto) 12. ¿CÓMO PUEDE REVISAR, ACTUALIZAR O ELIMINAR LOS DATOS QUE RECOPILAMOS DE USTED? (#solicitud) ​ 1. ¿QUÉ INFORMACIÓN RECOPILAMOS? INFORMACIÓN PERSONAL QUE USTED NOS REVELA _EN BREVE: __ __Recopilamos la información personal que nos proporciona ._ Recopilamos información personal que nos proporciona voluntariamente cuando se registra en el Servicios, expresa interés en obtener información sobre nosotros o nuestros productos y Servicios, cuando participa en actividades de los Servicios. o de otra manera cuando nos contacte. La información personal que recopilamos depende del contexto de sus interacciones con nosotros y los Servicios, las elecciones que haga y los productos y funciones que utilice. La información personal que recopilamos puede incluir lo siguiente: INFORMACIÓN PERSONAL PROPORCIONADA POR USTED. Recopilamos nombres; números de teléfono; correos electrónicos; direcciones de correo; direcciones de facturación; y otra información similar. DATOS DE INGRESO A LAS REDES SOCIALES. Podemos brindarle la opción de registrarse con nosotros utilizando los detalles de su cuenta de redes sociales existente, como su cuenta de Facebook, Twitter u otra cuenta de redes sociales. Si elige registrarse de esta manera, recopilaremos la información que se describe en la sección denominada "CÓMO MANEJAMOS SUS INICIOS SOCIALES (#sociallogins)" a continuación. Toda la información personal que nos proporcione debe ser verdadera, completa y precisa, y debe notificarnos cualquier cambio en dicha información personal. 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Los datos de registro y uso son información relacionada con el servicio, diagnóstico, uso y rendimiento que nuestros servidores recopilan automáticamente cuando usted accede o utiliza nuestros Servicios y que registramos en archivos de registro. Dependiendo de cómo interactúe con nosotros, estos datos de registro pueden incluir su dirección IP, información del dispositivo, tipo de navegador y configuración e información sobre su actividad en los Servicios. (como las marcas de fecha / hora asociadas con su uso, páginas y archivos vistos, búsquedas y otras acciones que realiza, como las funciones que usa), información de eventos del dispositivo (como actividad del sistema, informes de errores (a veces llamados 'volcados por caída') ) y configuración de hardware). INFORMACIÓN RECOPILADA A TRAVÉS DE NUESTRA APLICACIÓN _EN BREVE: __ __Recopilamos información sobre sus notificaciones push, cuando utiliza nuestra aplicación ._ Si usa nuestra aplicación, también recopilamos la siguiente información: * _Notificaciones push. _Podemos solicitar que le enviemos notificaciones automáticas sobre su cuenta o ciertas funciones de la Aplicación. Si desea optar por no recibir este tipo de comunicaciones, puede desactivarlas en la configuración de su dispositivo. Esta información es principalmente necesaria para mantener la seguridad y el funcionamiento de nuestra aplicación, para la resolución de problemas y para nuestros análisis internos y propósitos de informes. ​ 2. ¿CÓMO UTILIZAMOS SU INFORMACIÓN? _EN BREVE: __Procesamos su información con fines basados en intereses comerciales legítimos, el cumplimiento de nuestro contrato con usted, el cumplimiento de nuestras obligaciones legales y / o su consentimiento._ Usamos la información personal recopilada a través de nuestros Servicios para una variedad de propósitos comerciales que se describen a continuación. Procesamos su información personal para estos fines basándonos en nuestros intereses comerciales legítimos, para celebrar o ejecutar un contrato con usted, con su consentimiento, y / o para cumplir con nuestras obligaciones legales. Indicamos los motivos de procesamiento específicos en los que confiamos junto a cada propósito que se enumera a continuación. Usamos la información que recopilamos o recibimos: * PARA FACILITAR LA CREACIÓN DE CUENTAS Y EL PROCESO DE INICIO DE SESIÓN. Si elige vincular su cuenta con nosotros a una cuenta de un tercero (como su cuenta de Google o Facebook), usamos la información que nos permitió recopilar de esos terceros para facilitar la creación de la cuenta y el proceso de inicio de sesión para el desempeño del contrato. Consulte la sección a continuación titulada "CÓMO MANEJAMOS SUS INICIOS DE SESIÓN SOCIALES (#sociallogins)" para obtener más información. * PARA PUBLICAR TESTIMONIOS. Publicamos testimonios en nuestros Servicios que pueden contener información personal. Antes de publicar un testimonio, obtendremos su consentimiento para usar su nombre y el contenido del testimonio. Si desea actualizar o eliminar su testimonio, contáctenos en info@ruralpm.org y asegúrese de incluir su nombre, ubicación del testimonio e información de contacto. * SOLICITE COMENTARIOS. 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Podemos utilizar su información para brindarle el servicio solicitado. * PARA RESPONDER A LAS CONSULTAS DE LOS USUARIOS / OFRECER SOPORTE A LOS USUARIOS. Podemos utilizar su información para responder a sus consultas y resolver cualquier problema potencial que pueda tener con el uso de nuestros Servicios. ​ 3. ¿SE COMPARTIRÁ SU INFORMACIÓN CON ALGUIEN? _EN BREVE:__ Solo compartimos información con su consentimiento, para cumplir con las leyes, para brindarle servicios, para proteger sus derechos o para cumplir con obligaciones comerciales. Podemos procesar o compartir sus datos que tenemos en base a la siguiente base legal: * CONSENTIMIENTO: Podemos procesar sus datos si nos ha dado su consentimiento específico para usar su información personal para un propósito específico. * INTERESES LEGÍTIMOS: Podemos procesar sus datos cuando sea razonablemente necesario para lograr nuestros intereses comerciales legítimos. * EJECUCIÓN DE UN CONTRATO: Cuando hayamos celebrado un contrato con usted, podemos procesar su información personal para cumplir con los términos de nuestro contrato. * OBLIGACIONES LEGALES: Podemos divulgar su información cuando estemos legalmente obligados a hacerlo para cumplir con la ley aplicable, las solicitudes gubernamentales, un procedimiento judicial, una orden judicial o un proceso legal, como en respuesta a una orden judicial o una citación. (incluso en respuesta a las autoridades públicas para cumplir con los requisitos de seguridad nacional o de aplicación de la ley). * INTERESES VITALES: Podemos divulgar su información cuando creamos que es necesario para investigar, prevenir o tomar medidas con respecto a posibles violaciones de nuestras políticas, sospecha de fraude, situaciones que involucren amenazas potenciales a la seguridad de cualquier persona y actividades ilegales, o como evidencia. en litigios en los que estamos involucrados. Más específicamente, es posible que necesitemos procesar sus datos o compartir su información personal en las siguientes situaciones: * TRANSFERENCIAS EMPRESARIALES. Podemos compartir o transferir su información en relación con, o durante las negociaciones de, cualquier fusión, venta de activos de la empresa, financiación o adquisición de la totalidad o una parte de nuestro negocio a otra empresa. ​ 4. ¿CÓMO MANEJAMOS SUS INGRESOS SOCIALES? _EN BREVE: __Si elige registrarse o iniciar sesión en nuestros servicios utilizando una cuenta de redes sociales, es posible que tengamos acceso a cierta información sobre usted. Nuestros servicios le ofrecen la posibilidad de registrarse e iniciar sesión utilizando los detalles de su cuenta de redes sociales de terceros (como sus inicios de sesión en Facebook o Twitter). Cuando elija hacer esto, recibiremos cierta información de perfil sobre usted de su proveedor de redes sociales. 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Le recomendamos que revise su aviso de privacidad para comprender cómo recopilan, usan y comparten su información personal, y cómo puede establecer sus preferencias de privacidad en sus sitios y aplicaciones. ​ 5. ¿CUÁNTO TIEMPO CONSERVAMOS SU INFORMACIÓN? _EN BREVE: __ Conservamos su información durante el tiempo que sea necesario para cumplir con los propósitos descritos en este aviso de privacidad, a menos que la ley exija lo contrario. Solo conservaremos su información personal durante el tiempo que sea necesario para los fines establecidos en este aviso de privacidad, a menos que la ley exija o permita un período de retención más prolongado (como impuestos, contabilidad u otros requisitos legales). Ningún propósito en este aviso requerirá que mantengamos su información personal por más tiempo que el período de tiempo en el que los usuarios tienen una cuenta con nosotros. Cuando no tengamos una necesidad comercial legítima en curso para procesar su información personal, eliminaremos o anonimizaremos dicha información o, si esto no es posible (por ejemplo, porque su información personal se ha almacenado en archivos de respaldo), lo haremos de manera segura almacenar su información personal y aislarla de cualquier procesamiento posterior hasta que sea posible la eliminación. ​ 6. ¿CÓMO MANTENEMOS SEGURA SU INFORMACIÓN? _EN BREVE: __ Nuestro objetivo es proteger su información personal mediante un sistema de medidas de seguridad organizativas y técnicas. Hemos implementado medidas de seguridad técnicas y organizativas apropiadas diseñadas para proteger la seguridad de cualquier información personal que procesamos. Sin embargo, a pesar de nuestras salvaguardas y esfuerzos para asegurar su información, no se puede garantizar que ninguna transmisión electrónica a través de Internet o tecnología de almacenamiento de información sea 100% segura, por lo que no podemos prometer ni garantizar que los piratas informáticos, los ciberdelincuentes u otros terceros no autorizados no serán capaz de vencer nuestra seguridad y recopilar, acceder, robar o modificar su información de manera inapropiada. Aunque haremos todo lo posible para proteger su información personal, la transmisión de información personal hacia y desde nuestros Servicios es bajo su propio riesgo. Solo debe acceder a los Servicios dentro de un entorno seguro. ​ 7. ¿CUÁLES SON SUS DERECHOS DE PRIVACIDAD? _EN BREVE:__ ___En algunas regiones, como el Espacio Económico Europeo, tiene derechos que le permiten un mayor acceso y control sobre su información personal. __Puede revisar, cambiar o cancelar su cuenta en cualquier momento. En algunas regiones (como el Espacio Económico Europeo), tiene ciertos derechos según las leyes de protección de datos aplicables. Estos pueden incluir el derecho (i) a solicitar acceso y obtener una copia de su información personal, (ii) a solicitar rectificación o borrado; (iii) para restringir el procesamiento de su información personal; y (iv) en su caso, a la portabilidad de datos. En determinadas circunstancias, también puede tener derecho a oponerse al procesamiento de su información personal. Para realizar dicha solicitud, utilice los datos de contacto (#contact) que se proporcionan a continuación. Consideraremos y actuaremos ante cualquier solicitud de acuerdo con las leyes de protección de datos aplicables. Si confiamos en su consentimiento para procesar su información personal, tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento. Sin embargo, tenga en cuenta que esto no afectará la legalidad del procesamiento antes de su retiro, ni afectará el procesamiento de su información personal realizado en base a motivos legales de procesamiento distintos al consentimiento. Si reside en el Espacio Económico Europeo y cree que estamos procesando ilegalmente su información personal, también tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad supervisora de protección de datos local. Puede encontrar sus datos de contacto aquí: http://ec.europa.eu/justice/data-protection/bodies/authorities/index_en.htm. Si reside en Suiza, los datos de contacto de las autoridades de protección de datos están disponibles aquí: https://www.edoeb.admin.ch/edoeb/en/home.html. Si tiene preguntas o comentarios sobre sus derechos de privacidad, puede enviarnos un correo electrónico a info@ruralpm.org . INFORMACIÓN DE LA CUENTA Si en algún momento desea revisar o cambiar la información de su cuenta o cancelar su cuenta, puede: * Inicie sesión en la configuración de su cuenta y actualice su cuenta de usuario. Si solicita cancelar su cuenta, desactivaremos o eliminaremos su cuenta e información de nuestras bases de datos activas. Sin embargo, podemos retener cierta información en nuestros archivos para prevenir fraudes, solucionar problemas, ayudar con cualquier investigación, hacer cumplir nuestros Términos de uso y / o cumplir con los requisitos legales aplicables. OPCIÓN DE EXCLUIRSE DEL MARKETING POR CORREO ELECTRÓNICO: Puede darse de baja de nuestra lista de correo electrónico de marketing en cualquier momento haciendo clic en el enlace para darse de baja en los correos electrónicos que le enviamos o comunicándose con nosotros utilizando los detalles que se proporcionan a continuación. Luego será eliminado de la lista de correo electrónico de marketing; sin embargo, aún podemos comunicarnos con usted, por ejemplo, para enviarle correos electrónicos relacionados con el servicio que son necesarios para la administración y el uso de su cuenta, para responder a las solicitudes de servicio o para otros fines no comerciales. Para optar por no participar, puede: * Acceda a la configuración de su cuenta y actualice sus preferencias. * Contáctenos usando la información de contacto proporcionada. ​ 8. CONTROLES PARA LAS CARACTERÍSTICAS DE NO SEGUIR La mayoría de los navegadores web y algunos sistemas operativos y aplicaciones móviles incluyen una función o configuración de No rastrear ("DNT") que puede activar para indicar su preferencia de privacidad para que no se controlen y recopilen datos sobre sus actividades de navegación en línea. En esta etapa, no se ha finalizado ningún estándar tecnológico uniforme para reconocer e implementar señales DNT. Como tal, actualmente no respondemos a las señales del navegador DNT ni a ningún otro mecanismo que comunique automáticamente su elección de no ser rastreado en línea. Si se adopta un estándar para el seguimiento en línea que debemos seguir en el futuro, le informaremos sobre esa práctica en una versión revisada de este aviso de privacidad. ​ 9. ¿LOS RESIDENTES DE CALIFORNIA TIENEN DERECHOS DE PRIVACIDAD ESPECÍFICOS? _EN BREVE: __ Sí, si es residente de California, se le otorgan derechos específicos con respecto al acceso a su información personal. La Sección 1798.83 del Código Civil de California, también conocida como la ley "Shine The Light", permite a nuestros usuarios que son residentes de California solicitar y obtener de nosotros, una vez al año y de forma gratuita, información sobre las categorías de información personal (si corresponde) que nosotros divulgados a terceros con fines de marketing directo y los nombres y direcciones de todos los terceros con los que compartimos información personal en el año calendario inmediatamente anterior. Si usted es un residente de California y desea realizar una solicitud de este tipo, envíenos su solicitud por escrito utilizando la información de contacto que se proporciona a continuación. Si es menor de 18 años, reside en California y tiene una cuenta registrada con un Servicio, tiene derecho a solicitar la eliminación de los datos no deseados que publique públicamente en los Servicios. Para solicitar la eliminación de dichos datos, comuníquese con nosotros utilizando la información de contacto que se proporciona a continuación e incluya la dirección de correo electrónico asociada con su cuenta y una declaración de que reside en California. Nos aseguraremos de que los datos no se muestren públicamente en los Servicios, pero tenga en cuenta que es posible que los datos no se eliminen completa o completamente de todos nuestros sistemas (por ejemplo, copias de seguridad, etc.). ​ 10. ¿HACEMOS ACTUALIZACIONES A ESTE AVISO? _EN BREVE: Sí, actualizaremos este aviso según sea necesario para cumplir con las leyes pertinentes. Es posible que actualicemos este aviso de privacidad de vez en cuando. La versión actualizada se indicará con una fecha "Revisada" actualizada y la versión actualizada entrará en vigencia tan pronto como sea accesible. Si realizamos cambios sustanciales a este aviso de privacidad, podemos notificarle publicando un aviso de manera prominente de dichos cambios o enviándole directamente una notificación. Le recomendamos que revise este aviso de privacidad con frecuencia para estar informado de cómo protegemos su información. ​ 11. ¿CÓMO PUEDE CONTACTARNOS SOBRE ESTE AVISO? Si tiene preguntas o comentarios sobre este aviso, puede enviarnos un correo electrónico a info@ruralpm.org o por correo postal a: PM rural OÜ Ahtri 12, 10151 Tallin, Estonia Tallin, Harju maakond 10151 Estonia ​ 12. ¿CÓMO PUEDE REVISAR, ACTUALIZAR O ELIMINAR LOS DATOS QUE RECOPILAMOS DE USTED? Según las leyes aplicables de su país, es posible que tenga derecho a solicitar acceso a la información personal que recopilamos de usted, cambiar esa información o eliminarla en algunas circunstancias. Para solicitar revisar, actualizar o eliminar su información personal, visite: ruralpm.org. Responderemos a su solicitud dentro de los 30 días.

Aprendizaje Transformacional en Agricultura y HORECA Esta es una serie de clases de gestión ágil y ajustada, que contiene altas dosis de Agile, Lean, Kaizen, 6 Sigma, Kanban, principios de desarrollo rural y otras capacidades relacionadas de la granja a la mesa. Los expertos en dominio brindan sus conocimientos a aquellos que deseen mejorar sus habilidades de gestión de proyectos en su granja, hotel, restaurante y catering. ​ Para poner en marcha tu camino de transición hacia una gestión sostenible puedes reservar un taller gratuito en el que se diseñará tu hoja de ruta para ver todas las posibilidades. Reserve una clase / taller

Programa de Incubación Ya sea que sea una empresa nueva o una organización existente, la modernización de su estructura de gestión para crear productos y servicios adecuados para su propósito es una necesidad constante. El entorno cambia y también lo hacen nuestras habilidades para resolver problemas. Desplegar las capacidades adecuadas y transformar nuestra forma de pensar y trabajar en cualquier etapa de cualquier iniciativa es uno de los mayores obstáculos para los agricultores, chefs, productores, institutos y emprendedores de hoy. Este programa proporciona los ingredientes esenciales para convertirse en un aprendiz continuo y resiliente y un creador de valor orientado al medio ambiente en el panorama del sistema agrícola y alimentario. Gratis Incubación de Gestión Para Iniciativas Alimentarias y Agrícolas Cada trimestre, damos la bienvenida a un grupo de participantes (desde las primeras etapas hasta las iniciativas maduras) para que se unan a nuestro programa de incubación de gestión de 2 a 8 semanas (dependiendo de los casos de los participantes). A lo largo de este viaje, dominará cómo establecer una madurez de gestión, cómo diseñar servicios y productos de acuerdo con principios regenerativos y circulares utilizando técnicas más simples y cómo actualizar su modelo operativo con cambios ambientales constantes. Nuestro enfoque consiste en brindar fundamentos completos para la madurez de la gestión sostenible y brindar asesoramiento práctico y acceso a la red Rural PM de por vida. Incubation Form

¡Unete a nuestra organización! Expertos en Lean, Entrenadores ágiles, Agrónomos, Expertos agrícolas, Cocineros, Profesionales de la hostelería... Si quieres involucrarte en nuestras clases y talleres como instructor o como formador, déjenos su información y nos pondremos en contacto con usted con más detalles.

Why Rural PM is a management incubator composed of several social entrepreneurs who have joined forces to find solutions for a ‘problem tree’, by bringing extended know-how and experiences together primarily from agriculture, software, design, hospitality, psychology and education sectors. ​ Our network fosters circular thinking practices and empowers organizations to embrace human and environment centric management models. Through our education programs, we provide a comprehensive and engaging learning experience for agriculture and food system actors, offering a plethora of resources. From transformative learning, social return on investment tours and incubation camps, to insightful articles and exercises, we aim to guide, upscale and inspire people about the entire journey of agriculture and food. Currently, our mission is to enhance management capacities of actors along the path from farm to fork cycle to protect environmental and gastronomic legacies. ​ At the root of the problem tree we are focusing on, there are inefficiencies in agricultural practices, mismanagement of rural policies and erosion of gastronomic heritage. The following long term seeds that we have been sowing since 2011, guide us along our path: ​ How can we design and co-create transformation paths for the agriculture and food system actors with the aim of maturing their management structures? ​ ​How farming and HORECA professionals can be guided towards circular systems to produce regenerative solutions in our culture and gastronomy? ​ ​How can we exemplify simple, fit for purpose and efficient management practices for the use of farm to fork policy makers and their related ecosystems?