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Under renovation. We will be back soon. Meanwhile check our Patreon site: https://www.patreon.com/AgrifoodSolutions or Instagram: https://www.instagram.com/agrifood.solutions/ Volveremos pronto... info@ruralpm.org

Utiliza nuestras calculadoras gratuitas para profesionales agroalimentarios: controla el desperdicio en restaurantes, calcula rendimiento agrícola y evalúa viabilidades para reducir impacto y optimizar recursos. Calculadoras Calculadoras de eficiencia para granjas y HoReCa son herramientas prácticas que facilitan a los profesionales del sector agroalimentario comprender las posibilidades de uso de recursos y mejorar la eficiencia en iniciativas agrícolas y de hospitalidad. Aprovechando datos como rendimiento, costos y métricas de clientes, estas calculadoras ofrecen información útil sobre el rendimiento operativo, permitiendo a los usuarios simular diferentes escenarios para desarrollar ideas transformadoras, identificar ineficiencias y evaluar el impacto social. Con opciones de personalización a medida y una variedad de tipos de calculadoras disponibles para diversos escenarios agrícolas y alimentarios, estas herramientas empoderan a los usuarios para tomar decisiones informadas que mejoren la resiliencia y maximicen los rendimientos en todas las empresas. Personalizar

Pon a prueba tu idea de startup agroalimentaria rápidamente con nuestro MVP Lab: validación ágil, retroalimentación de expertos y prototipos centrados en el cliente en menos de 8 semanas. Recibe orientación profesional para crear MVPs sostenibles. Objetivos Desarrollar habilidades en validación y negocios: Equipar a los participantes con habilidades de validación de mercado, creación de prototipos y modelado financiero a través de un sprint de 8 semanas, incorporando el pensamiento sistémico para crear proyectos sostenibles y alineados con el mercado. Simplificar la preparación para inversores: Guiar a los proyectos en la articulación de un proceso claro de mitigación de riesgos utilizando nuestro tablero exclusivo, cumpliendo con los estándares de debida diligencia de los principales inversores agroalimentarios. Conectar con expertos y redes: Proveer acceso a operadores agroalimentarios experimentados, capitalistas de riesgo (VCs) y expertos regulatorios para refinar los proyectos y construir asociaciones estratégicas. Resultados Habilidades desarrolladas en segmentación de mercado, creación de prototipos y modelado financiero para presentar casos de negocio sólidos. Aumento de la preparación para inversores, con más del 70% de los participantes asegurando cartas de intención (LOIs), contratos piloto u oportunidades de presentación ante inversores. Proyectos validados con un claro ajuste al mercado, reduciendo el gasto en I+D y permitiendo una entrada más rápida al mercado. Progresión de ideas no validadas a proyectos listos para inversión en un plazo de 90 días. Impactos Fortalecimiento de proyectos agroalimentarios con valoraciones más altas y un mejor posicionamiento competitivo. Aceleración de la innovación en el sector agroalimentario a través de soluciones validadas y escalables. Crecimiento económico mediante nuevos proyectos, creación de empleo y avances en la industria. Duración 8 semanas (dependiendo del nivel de madurez): Estructurado como un programa de cohorte o individual con hitos clave: Semanas 1-3 (segmentación de mercado y validación). Semanas 3-6 (creación de prototipos y pruebas). Semanas 6-8 (modelado financiero y preparación de presentaciones a inversores). Perfiles Interesados Startups agroalimentarias en etapa pre-semilla/semilla: Fundadores con avances técnicos que necesitan validación comercial para asegurar financiamiento. Centros de innovación corporativa: Equipos de I+D encargados de validar proyectos internos pero que carecen de experiencia en mercados o modelos de negocios. Instituciones de investigación: Oficinas de transferencia de tecnología universitaria que buscan comercializar tecnologías agroalimentarias viables pero que necesitan estrategias listas para inversores. Componentes del Programa Sprint de validación de 8 semanas: Talleres estructurados sobre segmentación de mercado, diseño de propuestas de valor, creación de prototipos rápidos y pensamiento sistémico para construir proyectos sostenibles. Tablero exclusivo para mitigación de riesgos: Herramienta para rastrear y cuantificar los riesgos tecnológicos, de mercado y financieros, respaldada por nuestro conjunto de datos agroalimentarios para la comparación. Mentoría con expertos residentes: Orientación directa de operadores agroalimentarios, VCs y expertos regulatorios para refinar estrategias y construir redes. Preparación para presentaciones ante inversores: Soporte personalizado para elaborar presentaciones atractivas y cumplir con los requisitos de debida diligencia de los inversores. MVP Lab

Agrifood Solutions: Apoyamos a agricultores, chefs, cooperativas y actores del sistema alimentario con herramientas prácticas y soluciones aplicadas para enfrentar desafíos reales en el campo, la cocina y la cadena de valor. Agrifood Solutions Publishing Agrifood Solutions es una iniciativa de publicación bajo Rural PM Academy, creada para ayudar a agricultores, chefs, cooperativas y cualquier persona involucrada en los sistemas alimentarios a enfrentar desafíos reales con herramientas prácticas y conocimientos accesibles. Nuestra misión es empoderar a cada actor en el panorama agrícola y alimentario con herramientas y conocimientos para crear sistemas alimentarios circulares y resilientes. Lo hacemos mediante: Compartir guías prácticas, kits de herramientas y manuales que desglosan ideas complejas en pasos que puedes aplicar fácilmente. Proveer información basada en datos a través de informes y paneles de control para ayudarte a adaptarte a cambios climáticos y del mercado. Visibilizar las voces locales mediante estudios de caso y micro publicaciones que reconocen y comparten soluciones impulsadas por las comunidades. Queremos que cada agricultor, chef y cooperativa tenga lo que necesita para prosperar, sin importar en qué lugar se encuentren o qué desafíos enfrenten. Lo que nos impulsa: Impacto real: Cada recurso que creamos, ya sea una guía de campo o un kit de financiación, está diseñado para ayudarte a ahorrar recursos, reducir emisiones o fortalecer tu comunidad. Relevancia local: Combinamos investigación de vanguardia con las realidades del terreno para asegurarnos de que nuestras herramientas tengan sentido para tu contexto. Inclusividad: Buscamos y compartimos historias de voces subrepresentadas, llevando sus ideas a un escenario global. Colaboración: Trabajamos con institutos de investigación, ONGs y redes locales para construir soluciones que sean escalables y sostenibles. Transparencia: Somos transparentes en nuestro proceso, damos la bienvenida a tus comentarios y seguimos refinando nuestro trabajo para servirte mejor. Únete a nuestra comunidad en Patreon para apoyar nuestro trabajo y obtener acceso exclusivo a nuestros últimos recursos, informes de asesoramiento y actualizaciones detrás de escena. Tu apoyo nos ayuda a mantener nuestras publicaciones abiertas, accesibles y enfocadas en el impacto real.

Aprende a obtener financiación para proyectos agroalimentarios con la guía experta de Rural PM. Prepara propuestas exitosas para subvenciones de 1 a 5 millones de euros mediante talleres estratégicos, búsqueda de socios y apoyo personalizado. Preparación de Subvenciones y Financiación Objetivos Mejorar la preparación estratégica y las habilidades: Equipar a los solicitantes de subvenciones con habilidades estratégicas y operativas mediante clases de gestión y ejercicios de pensamiento sistémico, habilitándolos para construir casos de proyectos sostenibles y atractivos. Simplificar el proceso de subvención y construir redes: Aclarar los desafíos de financiación con orientación práctica y conectar a los participantes con nuestra red exclusiva de expertos, partes interesadas y socios preseleccionados para fortalecer la colaboración. Desarrollar propuestas y consorcios alineados: Redactar propuestas y formar consorcios de alto calibre que se alineen con las prioridades de los financiadores, como el Green Deal de la UE o el Farm to Fork (u otras fuentes de financiación gubernamental), para maximizar las posibilidades de aprobación. Resultados Mejora de las habilidades en diseño de proyectos y estrategias de subvención a través de formación dirigida. Mejora en las tasas de aprobación de subvenciones, con un objetivo de tasa de éxito superior al 30% mediante alineación precisa con los criterios de financiación. Acceso a subvenciones de 1M-5M€ para apoyar proyectos agroalimentarios con impacto. Progresión de la planificación a la implementación con financiación asegurada. Impactos Contribución a las prioridades de la UE como sostenibilidad e innovación a través de proyectos financiados. Refuerzo de la capacidad organizacional y posicionamiento competitivo en el sector agroalimentario. Crecimiento económico y creación de empleo impulsados por iniciativas exitosas. Duración 1-5 semanas: Proyectos en etapa temprana (3-5 semanas): Talleres y planificación estratégica. Proyectos avanzados (1-2 semanas): Enfoque en la formación de consorcios y presentación de propuestas. Perfiles Interesados PYMEs y startups: Innovadores agroalimentarios que buscan su primera gran subvención pero carecen de experiencia en la obtención de fondos. Consorcios de investigación: Universidades y centros de investigación que necesitan coordinación de propuestas y alineación de socios. Cooperativas de productores: Grupos que buscan proyectos de sostenibilidad o tecnología pero tienen dificultades con las narrativas de impacto. Componentes del Programa Clases de gestión y pensamiento sistémico: Talleres y ejercicios para desarrollar el diseño estratégico de proyectos y el pensamiento sistémico para iniciativas sostenibles y con impacto. Análisis de llamadas y alineación estratégica: Identificar las mejores oportunidades de financiación y alinear los proyectos con los objetivos estratégicos de los financiadores. Curación de consorcios: Selección de socios de alta calidad de nuestra red exclusiva europea para mejorar la credibilidad del proyecto. Desarrollo de propuestas de principio a fin: Gestión de la redacción, presupuestación y presentación de propuestas con orientación experta.

Descubre herramientas prácticas y recursos de publicación de Rural PM para profesionales agroalimentarios. Afronta retos como la financiación, el mercado, cuellos operativos, el clima y la cadena de suministro con soluciones concretas. Herramientas y Editorial Estamos aquí para ayudar a innovadores, comunidades y empresas agroalimentarias a construir un sistema alimentario sostenible, circular y profundamente arraigado en las tradiciones locales. En Agrifood Solutions Publishing, creamos contenido para abordar los desafíos de financiación, los cambios en el mercado, los cuellos de botella operativos, las presiones climáticas y las brechas en la cadena de suministro mediante herramientas y perspectivas prácticas. Nuestro trabajo se basa en cinco pilares, cada uno vinculado a un desafío fundamental que observamos en el sector agroalimentario actual: Sostenibilidad y bioeconomía circular Valor y cadena de suministro Gestión de proyectos y operaciones Desarrollo de negocios y mercados Política y gobernanza rural ¿Qué viene a continuación? Trabajamos hacia un futuro donde las empresas agroalimentarias circulares sean la norma, donde los residuos se transformen en nuevos sabores, el conocimiento ancestral impulse la innovación y cada decisión fortalezca los ecosistemas y las economías locales. Esté atento a los nuevos programas de capacitación, las herramientas ampliadas de mapeo de valor y las guías prácticas, como los marcos actualizados de SROI y los manuales de bioeconomía circular. También estamos redoblando nuestros esfuerzos para conectar empresas con una misión con financiación no dilutiva para preservar las identidades culinarias regionales y construir sistemas alimentarios resilientes y basados en el territorio.

Descubre nuestra misión: una academia de empresa social que ofrece herramientas y formación en economía circular para optimizar los sistemas agroalimentarios y proteger los ecosistemas. El Propósito Rural PM es una academia de gestión creada por un grupo de emprendedores sociales dedicados, unidos por su pasión. Nos hemos unido para abordar un complejo problema combinando nuestra diversa experiencia en agricultura, software y diseño, hotelería, psicología y educación. Nuestro objetivo es ofrecer soluciones sencillas y eficaces que generen un impacto real y duradero. Nos motiva impulsar el pensamiento circular e inspirar a las organizaciones a adoptar prácticas de gestión que prioricen a las personas y al planeta. A través de nuestras herramientas y programas educativos, ofrecemos una experiencia de aprendizaje dinámica y práctica, adaptada a las necesidades de quienes trabajan en la agricultura y los sistemas alimentarios. Desde clases transformadoras y visitas de impacto social hasta programas de incubación y artículos y ejercicios prácticos, nos comprometemos a guiar, desarrollar y generar inspiración en todo el ciclo de la granja a la mesa. Actualmente, nuestra misión es fortalecer las habilidades de gestión de todos los involucrados en ese viaje: agricultores, productores de alimentos y más allá, para proteger los ecosistemas y las tradiciones alimentarias de nuestro planeta para las generaciones venideras. En el núcleo del problema que abordamos se encuentran algunos desafíos: prácticas agrícolas ineficientes, políticas rurales mal gestionadas y la pérdida gradual de nuestro preciado legado culinario. Desde 2011, hemos estado sembrando semillas para un cambio a largo plazo, guiados por algunas preguntas: ¿Cómo podemos diseñar y co-crear caminos de transformación que ayuden a los profesionales de la agricultura y los sistemas alimentarios a construir estructuras de gestión más fuertes y maduras? ¿Cómo podemos apoyar a los agricultores y a los profesionales del sector HORECA (hotelería, restauración y catering) en la transición hacia sistemas circulares que regeneren nuestra cultura y nuestra gastronomía? ¿Cómo podemos mostrar prácticas de gestión simples, prácticas y efectivas para los responsables de las políticas y los ecosistemas vinculados al ciclo de la granja a la mesa?

Únete a Rural PM Academy y accede a formaciones, MVP Lab, subvenciones, programas de transformación, SROI Tour y redes. Potencia tu iniciativa agroalimentaria con recursos y apoyo experto.

Transforma tu iniciativa agroalimentaria con una hoja de ruta de 12-16 semanas. Aplica estrategia circular, modelado de sistemas y coaching de liderazgo para diseñar soluciones sostenibles e innovadoras con impacto real. Objetivos Habilitar la toma de decisiones sistémicas: Equipar a los equipos para integrar datos aislados en decisiones estratégicas utilizando modelado de dinámica de sistemas, identificando riesgos y oportunidades en la cadena de valor. Implementar resiliencia ágil: Desplegar un marco ágil adaptado a la agricultura con principios de circularidad para equilibrar la innovación con la estabilidad de las operaciones agroalimentarias de ciclos largos. Impulsar la alineación cultural: Superar la fatiga del cambio mediante coaching de liderazgo y construcción de coaliciones, fomentando una visión compartida para una transformación sostenible. Resultados Toma de decisiones unificada, con más del 80% de los equipos de liderazgo reportando claridad sobre los riesgos y oportunidades sistémicas. Mejoras operativas, como ganancias del 10-20% en eficiencia de la cadena de suministro o velocidad de innovación. Alta adopción de nuevos procesos por parte de los empleados, con un objetivo de más del 70% de adopción en un plazo de 6 meses. Fundación para una resiliencia sostenida, permitiendo la adaptación a cambios del mercado y tecnológicos. Impactos Resiliencia organizacional mejorada y competitividad en el sector agroalimentario. Contribución a la economía circular y los objetivos de sostenibilidad, alineándose con prioridades de la UE como el Green Deal. Beneficios económicos a través de operaciones optimizadas, innovación y creación de empleo. Duración 12-16 semanas: Diagnóstico y mapeo de sistemas (4 semanas) Clases de marco ágil y gestión (6-8 semanas) Coaching de liderazgo y construcción de coaliciones (4 semanas) Adaptado a la escala organizacional. Perfiles Interesados Grandes empresas agroalimentarias/organizaciones maduras: Firmas grandes que necesitan innovar sin interrumpir operaciones estables. Procesadores y fabricantes de alimentos: Empresas que buscan cadenas de suministro resilientes y circulares para cumplir con las demandas del mercado. Grandes cooperativas agrícolas: Organizaciones que luchan por alinear a sus diversos miembros para un cambio innovador. Componentes del Programa Talleres de modelado de dinámica de sistemas: Sesiones colaborativas para mapear las cadenas de valor (del suelo al estante), identificando puntos de palanca para eficiencia, resiliencia y circularidad utilizando herramientas propietarias. Clases de gestión para la transformación: 8 clases prácticas (45-90 minutos) que enseñan herramientas prácticas (Mapeo de Flujo de Valor, Just in Time, SROI) para optimizar operaciones, reducir desperdicios en un 10-20% y alinearse con objetivos sistémicos. Incluye una clase centrada en liderazgo para abordar la fatiga del cambio. Marco ágil adaptado a la agricultura: Procesos ágiles personalizados que integran circularidad y respetan las limitaciones agroalimentarias, permitiendo innovación sin interrumpir las operaciones. Coaching de liderazgo y coalición de cambio: Programa estructurado para empoderar a campeones internos, alinear la visión de los líderes y fomentar una cultura de cambio sostenible. Desarrollo de hoja de ruta para la transformación: Fase de diagnóstico para entregar una estrategia personalizada para resiliencia y agilidad a largo plazo. Plano de Transformación

Explora el SROI Tour de Rural PM y aprende a medir el impacto social en sistemas agroalimentarios de forma integral. Adopta una perspectiva amplia para evaluar el valor real de tus proyectos desde el campo hasta la mesa. SROI Tour Nuestro Tour de Retorno Social de la Inversión (SROI) es un programa único que lleva el análisis SROI a contextos del mundo real a través de experiencias de viaje inmersivas. Los participantes exploran los aspectos socioeconómicos, ecológicos y ambientales de las regiones que visitan, obteniendo una comprensión más profunda de los problemas de impacto social. El objetivo principal del tour es dar vida al análisis SROI, sensibilizando sobre los desafíos ambientales y promoviendo una mayor conciencia. Al interactuar con las comunidades locales y los ecosistemas, buscamos movilizar a los actores clave y partes interesadas para que tomen medidas tangibles hacia la circularidad, generando un cambio positivo y duradero tanto a nivel local como global. A través de esta experiencia, los participantes no solo aprenden sobre el impacto social y ambiental de las áreas visitadas, sino que también adquieren herramientas prácticas para implementar soluciones sostenibles en sus propios contextos. Únase al próximo viaje