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  • Rural PM | Farm to Fork Modernization

    Empoderamos a los profesionales del sector agroalimentario con herramientas y formaciones para la gestión circular, la reducción de desperdicios y la eficiencia operativa. Incluye herramientas gratuitas en Rural PM Academy. Caminos hacia Sistemas Alimentarios Resilientes y Circulares La comida nos conecta con la naturaleza, entre nosotros y con el pasado. Para mantener viva esa conexión, necesitamos nuevas formas de trabajar. En Rural PM, reunimos a personas que se preocupan profundamente por la tierra, la cultura alimentaria y la innovación. +más Del desafío al cambio Agricultores, chefs y líderes alimentarios a menudo se enfrentan a los mismos desafíos clave, pero también representan las mayores oportunidades. Este espacio te ofrece ejemplos de sistemas globales, tácticas probadas y herramientas específicas para ayudarte a progresar donde más importa. Ya sea que cultives, cocines o transportes alimentos, encontrarás maneras prácticas de descubrir el futuro. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains Comience con la prueba de madurez para evaluar dónde se encuentra su equipo y dónde concentrarse. Evalúa tu situación. Explora un desafío. Descarga una herramienta. Aplícala con tu equipo. Empieza a hacer mejoras mensurables. Hoy mismo. Pon a prueba tu madurez MVP Lab Grant/Funding Preparation Transformation Blueprint Classes SROI Tour Level Up 360 ° ¿Te interesa transformar tu negocio agrícola o restaurante? Adopta prácticas eficientes para lograr estabilidad y un impacto duradero en menos de 3 meses. La preselección comienza la 2.ª semana de cada mes. Asegura Financiación Evalúe las fortalezas y las brechas de su organización para garantizar la alineación con las prioridades de los financiadores y los programas de subvenciones públicas. Actualice su empresa Convierta su idea agroalimentaria en una empresa lista para inversores en menos de 8 semanas con tutoría de expertos y herramientas de validación probadas. Vitamins for Circular Mindset and Performance Mejore su rendimiento con herramientas prácticas para optimizar las operaciones, reducir desperdicios significativos e impulsar la innovación sustentable. Social Value Assessment Tourism in Food and Agriculture Un programa de turismo diseñado para aplicar el análisis SROI (Retorno Social de la Inversión) en el terreno. Durante estos recorridos, los participantes descubren los aspectos socioeconómicos, ecológicos o ambientales del lugar al que viajan para mejorar su comprensión y concienciación sobre los problemas de impacto social. Tool Library Maturity Test Calculators Unlock Potentials with Agrifood Solutions Participe en ejercicios colaborativos para descubrir oportunidades que reduzcan la huella de carbono [1] [2] y maximicen la eficiencia, mientras genera consenso, alineación y un propósito compartido dentro de sus equipos para impulsar iniciativas impactantes y sostenibles. Aquí se muestran algunas de nuestras herramientas de muestra diseñadas para impulsar la transformación. Afiliación Compartir contenido, ampliar el conocimiento para todos Personas Exercise Characterise your target consumers to make better product or service decisions. Design Thinking Workshop Exercise A problem solving approach that prioritizes empathy and creativity to develop user centered solutions. Gemba walk exercise - HORECA Connect theory and practice by bringing leaders to the workplace to observe workflows as they happen. JIT exercise - HORECA A management approach that synchronizes raw material orders with production schedules. Solicitar personalización Evaluar la viabilidad Cuantificar diferentes escenarios para comprender mejores resultados futuros.

  • Challenges in Agriculture & Food Landscape | Rural PM Academy

    Explora los principales desafíos agroalimentarios como la viabilidad económica, el acceso a políticas, la adaptación al cambio climático y la eficiencia, y descubre formaciones y herramientas transformadoras para abordarlos. Aprende cómo los programas personalizados de Rural PM enfrentan estos problemas. Desafíos del paisaje agrícola y alimentario Pon a prueba tu madurez Agricultores, chefs y actores del sistema agroalimentario se enfrentan a estos obstáculos comunes donde incluso los mejores esfuerzos suelen estancarse, desperdiciando tiempo, capital y potencial. Aquí encontrará estudios de caso, tácticas probadas en el campo y herramientas sencillas que le ayudarán a actuar. Ya sea que esté optimizando las operaciones agrícolas, mejorando las cadenas de suministro o gestionando un negocio de servicios de alimentación, estas áreas de desafío ofrecen maneras claras y prácticas de avanzar. Funding and Policy Accessible Funding & Enabling Policy Economic and Markets Economic Viability and Fair Markets Mindset and Operations Future Ready Operations and Knowledge Climate Volatility Climate Adaptation & Ecological Health Value and Supply Chain Modern Supply & Value Chains Formaciones

  • Agrifood Solutions Publishing | Rural PM Academy

    Agrifood Solutions: Apoyamos a agricultores, chefs, cooperativas y actores del sistema alimentario con herramientas prácticas y soluciones aplicadas para enfrentar desafíos reales en el campo, la cocina y la cadena de valor. Agrifood Solutions Publishing Agrifood Solutions es una iniciativa de publicación bajo Rural PM Academy, creada para ayudar a agricultores, chefs, cooperativas y cualquier persona involucrada en los sistemas alimentarios a enfrentar desafíos reales con herramientas prácticas y conocimientos accesibles. Nuestra misión es empoderar a cada actor en el panorama agrícola y alimentario con herramientas y conocimientos para crear sistemas alimentarios circulares y resilientes. Lo hacemos mediante: Compartir guías prácticas, kits de herramientas y manuales que desglosan ideas complejas en pasos que puedes aplicar fácilmente. Proveer información basada en datos a través de informes y paneles de control para ayudarte a adaptarte a cambios climáticos y del mercado. Visibilizar las voces locales mediante estudios de caso y micro publicaciones que reconocen y comparten soluciones impulsadas por las comunidades. Queremos que cada agricultor, chef y cooperativa tenga lo que necesita para prosperar, sin importar en qué lugar se encuentren o qué desafíos enfrenten. Lo que nos impulsa: Impacto real: Cada recurso que creamos, ya sea una guía de campo o un kit de financiación, está diseñado para ayudarte a ahorrar recursos, reducir emisiones o fortalecer tu comunidad. Relevancia local: Combinamos investigación de vanguardia con las realidades del terreno para asegurarnos de que nuestras herramientas tengan sentido para tu contexto. Inclusividad: Buscamos y compartimos historias de voces subrepresentadas, llevando sus ideas a un escenario global. Colaboración: Trabajamos con institutos de investigación, ONGs y redes locales para construir soluciones que sean escalables y sostenibles. Transparencia: Somos transparentes en nuestro proceso, damos la bienvenida a tus comentarios y seguimos refinando nuestro trabajo para servirte mejor. Únete a nuestra comunidad en Patreon para apoyar nuestro trabajo y obtener acceso exclusivo a nuestros últimos recursos, informes de asesoramiento y actualizaciones detrás de escena. Tu apoyo nos ayuda a mantener nuestras publicaciones abiertas, accesibles y enfocadas en el impacto real.

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